80,4 km dans les jambes

80,4 km de vélo.
Et je tiens au 400 mètres parce que ces derniers mètres ont été très difficiles.
L'Homme, Bopapa et moi même avons parcouru la piste cyclable Roger Lapébie de Sadirac à Sauveterre de Guyenne : 40 km à l'aller, 40 au retour, avec des descentes... et des côtes.

A l'aller, j'ai suivi sans problème.
Nous sommes repassés dans le tunnel de La Sauve, là où nous avions vécu une expérience traumatisante avec le Minimoy et ma Brindille. Souvenez-vous en cliquant ici.
C'était beaucoup plus facile aujourd'hui parce que le tunnel était éclairé.

Nous avons fini par arriver à Sauveterre de Guyenne, un très joli village.

Et histoire de reprendre des forces, nous sommes allés manger au restaurant. Belmaman nous a rejoint avec le Minimoy et la Brindille.
Nous avons mangé dans un restaurant sous les arcades qui entourent la place principale : le restaurant "lesarcades".

Nous avons bien mangé... j'ai largement repris toutes les calories que j'avais perdues en venant !!

Et devinez ce que j'ai pris comme dessert...
Des profiteroles ??
Et non !
Un chocolat liégeois.

Avant :

Après :

Je ne sais pas si c'est parce que j'avais beaucoup (trop) mangé, ou bien parce que ça montait plus dans le sens du retour, mais j'ai peiné !
Heureusement, l'Homme dans sa grande bonté, m'a poussée de temps en temps, histoire de me redonner un peu d'élan.
Et en arrivant à la maison, après une bonne douche, j'ai eu droit à un massage des mollets et des cuisses. Après l'effort, le réconfort !

(Seules les photos du restaurant sont les miennes. Les autres ont été trouvées sur Internet... parce que pendant le trajet, je n'étais pas en balade. C'était du sport, du vrai, sans pause ;-) )

Mer et montagne

Départ à la montagne après le déjeuner... un bon déjeuner...
Après presque 5h00 de route, nous arrivons à Osséja.


Osséja est un village de Cerdagne, frontalier avec l'Espagne, dans les Pyrénées Orientales.



La vue du balcon...

Les voisins.


J'ai l'habitude d'y aller en hiver, pour le ski.
Je n'avais jamais vu cette montagne aussi verte.
Je n'avais jamais vu le jardin avec une herbe aussi haute !


Nous avons repeint la pièce principale, d'une couleur sable...
Ça change de la tapisserie à fleurs... !!

Et pour nous récompenser, nous sommes allées au restaurant du lac d'Osséja.
Nous avons eu un peu peur quand nous avons réservé... il y avait des mouches partout.
Finalement, nous avons été servies par Emilio, le gentil serveur.
Nous avons bien mangé, pour un peu cher, mais ça nous a fait du bien de nous poser un peu.
Nous avons mangé en terrasse, près du lac d'Osséja.

En amuse bouche, une mousse de tomates.


En plat, des gambas,


... avec des frites.

Et en dessert, une crème brûlée pour A.


Et des profiteroles bien copieuses pour moi.




Le lendemain, nous avons fait les dernières retouches.
Et il faut savoir une chose, en altitude, la pression n'est pas ma même.
Et quand on ouvre un pot de peinture, des fois, ça gicle !


On a bien rit.
Je pense qu'A. ne m'en voudra pas d'avoir laissé ce bel oeil bleu...

Le lendemain, nous sommes allées nous balader. Nous sommes passés par Latour de Carol (en Catalan, la Tor de Querol).



Et nous avons traversé la montagne.


La piste rouge de Porté Puymorens, sans neige...

Nous sommes allés faire les soldes au Pas de la Case.


En Catalan, Pas de la Casa, ça veut dire "passage de la maison", désignant la cabane de berger, qui était la seule habitation de l'endroit au début du XXè siècle.
Le pas de la Case est sur la frontière entre Andorre et la France.
Les deux ressources principales de la localité sont le commerce grâce aux magasins détaxésn et les sports d'hiver grâce à la station de ski.



Le lendemain, après un peu de ménage, nous avons chiné dans une brocante à Saillagouse (en Catalan, Sallagosa).





J'ai adoré l'atmosphère dans cette boutique de vieilleries.


Après 4h49 de route, une halte chez nos amis les Suédois, à IKEA ou chez IKEA ou au IKEA.
C'est comme on veut !
Après quelques dépenses forcément indispensables, je suis rentrée à la maison.

J'avais à peine posé ma valise, que l'Homme, la Brindille et le Minimoy m'ont embarquée dans une nouvelle aventure : coucher de soleil au Cap Ferret, surf et campement sauvage.


Le lendemain matin, les hommes sont partis travailler.
J'étais seule avec la Brindille et le Minimoy.


Et pendant que nous rangions tout notre barda, un garde forestier s'est arrêté à notre hauteur. Ils nous a gentiment conseillé de tout plier sous peine d'amende.

Nous avons fini la journée au bord de la piscine. Enfin du repos !

Bouffée d'oxygène

Je pars quelques jours.
Je vais me ressourcer à la montagne, seule avec ma belle-soeur...
Et accessoirement, on fera un peu de peinture dans la maison familiale.

En attendant, portez-vous bien...

Cheesecake à la tomate

Le cheesecake, c'est une entrée fraîche, relativement légère et très jolie.

Il vous faut une boîte de St Moret (ou de Philadelphia, mais moi, je n'en trouve jamais).
Il vous faut aussi un paquet de TUC (100 g), 50g de beurre fondu, une purée de tomates à l'huile d'olives, oignons, thym, sel, poivre, des dés de tomates séchées, 2 feuilles de gélatine et du basilic frais.

C'est facile, vous réduisez en poudre les biscuits soit avec le rouleau à pâtisserie, ou si vous ne craignez pas le bruit au robot.
Ajouter le beurre fondu. Mélanger. Tasser dans les cercles posés sur du papier sulfurisé.
Merci aux M&M's pour les cercles ;-)
Faire prendre au réfrigérateur.

Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide.

Travaillez le St Moret pour l'assouplir.

Faire chauffer un peu de purée de tomates. Hors du feu, faire fondre la gélatine essorée. Verser dans le reste de la purée de tomates. Mélanger et incorporer le St Moret. Ajouter les dés de tomates séchées et du basilic ciselé.

Sortir les cercles du réfrigérateur. Les chemiser de bandes de papier cuisson. Remplir les cercles avec la mousse de tomates.

Faire prendre au réfrigérateur. Puis démouler.

Je l'avais servi avec un tartare de saumon que je ferais la prochaine fois un peu plus relevé !

Bientôt les vacances...

Bon !
Quoi de neuf ?
Je suis en vacances demain à 12h45 !
Et pour l'occasion, j'ai fait un gâteau au chocolat.

Et du coup, je vais vous mettre la recette ... du cheesecake à la tomate !

Ben oui.
Quand j'aurais fait des photos, je mettrais la recette du gâteau au chocolat... si j'ai le temps d'en faire demain matin... parce que mes collègues sont gourmands, et vu l'odeur de chocolat qui plane dans la cuisine, je pense qu'il va être délicieux.

Et puis la recette du cheesecake, je vous la mettrais demain... parce que là, je vais faire dodo.

Ingrid Betancourt

Ingrid Betancourt est libre.

La Colombie a annoncé sa libération ainsi que celle de 3 otages américains.
Du côté de l'Elysée, on ne confirme pas l'information.

A suivre...

Ma famille pour un week-end

Je ne peux pas ne pas en parler : J'ai passé un super week-end, avec la Miss et son chéri, la Fée Clochette, mes parents et mes enfants. Deux jours avec ma famille. Ça faisait longtemps que ça ne m'était pas arrivé. Un bon moyen de se ressourcer. Ça fait un bien fou !

La kermesse de la Fée Clochette était très sympa. "Peter Pan" mis en scène par les instituteurs.



Ma fée Clochette était bien sûr la plus belle !


Après le spectacle, il y a eu les habituels jeux : la pêche à la ligne, la queue de l'âne...



J'ai revu une copine de classe. De primaire.
Ça faisait une trentaine d'années qu'on ne s'étaient pas vues. Une broutille ;-)

Et dans la soirée, nous sommes allés au restaurant. J'étais pleine de bonnes résolutions, mais devant une entrecôte grillée et des frites maison, je n'ai pas résisté. Je sais. Je suis faible.
Le régime, ce sera pour demain !!

Nous avons mangé à l'Auberge du Lac vert.




Un restaurant sans prétention, familial, dans un cadre de verdure.
Et une propriétaire un peu rustre !

Elle nous houspille parce qu'on ne commande pas assez vite. Elle nous presse.
Elle tord le nez quand quelque chose ne lui plaît pas.
Elle débarrasse alors qu'on n'a pas tout à fait terminé.

Maman me dit "Elle est comme ça. Il faut la connaître".
Le problème, c'est que les gens qui viennent pour la première fois et qui sont reçus comme ça, ils ne vont pas essayer de la connaître mieux. Ils ne reviendront pas.
C'est dommage !

Bref.

On a bien mangé.

Après ce repas, j'ai emmené la Brindille et le Minimoy voir le feu d'artifice à bordeaux, à l'occasion de la fête du vin.
C'était splendide !
Et moi qui adore les feux d'artifice, j'ai été gâtée.

un petit aperçu...

Et le lendemain...
Mes parents sont venus à la maison, avec La Miss et son chéri et aussi la Fée Clochette... déguisée en Lara Croft !




Elle s'est éclatée. La Brindille et le Minimoy aussi.
Et moi certainement encore plus.

J'avais préparé un bon repas.
Pour l'apéritif, des feuilletés confiture d'oignons et fromage de chèvre.
Pour l'entrée, des cheesecakes à la tomate et un tartare de saumon.
J'ai utilisé mes cercles pour la première fois. Merci les M&M's !


Du poulet rôti, des frites et une salade composée pour les plus raisonnables.

Et des coupes de glace en dessert, avec une chantilly maison et un chocolat chaud délicieux préparé par Jack.


Et oui, Jack et Ma Pomme sont passés aussi. Il ne manquait qu'eux et aussi mon Australienne pour que ma journée soit parfaite...

Voilà. Un week-end comme je les aime avec des personnes que j'aime très fort.