Journée dans le Fronsadais

Un dimanche agréable en compagnie de cousins du côté de beau-papa. Des gens très sympathiques que nous aurons plaisir à revoir.

Un excellent repas, mais ça on n'en doutait pas. Belle-maman sait recevoir.

Du foie gras...


(Et si Ovary passe par là, elle va encore trouver débile de photographier de la bouffe !!)

Et un hachis parmentier au confit de canard. Un délice.

Et en dessert, un gâteau au chocolat parfumé à l'orange et au citron, une charlotte au chocolat façon marquise, et mon bavarois à la framboise.



Pour digérer, balade dans les vignobles du Fronsadais.
Géographiquement, le Fronsadais constitue un triangle délimité à l’est par l’Isle et au sud par la Dordogne.



Le vignoble de FRONSAC s’inscrit à l’intérieur du périmètre de l’appellation « BORDEAUX » et, plus précisément dans le LIBOURNAIS.

Les vignobles de l’appellation CANON FRONSAC s’étend sur une partie des communes de Fronsac et de St Michel de Fronsac.



Autrefois grande rivale de Bordeaux, Libourne, située à 30 km au nord-est de cette ville, participe aujourd’hui pleinement à la renommée du Bordelais, avec des appellations mondialement connues comme POMEROL ou ST EMILION.




Ne cherchez pas de raisins blancs, le Fronsadais ne produit que du vin rouge.



Et pourquoi voit-on souvent des rosiers au bout des rangs de vigne ?
Pour faire joli.
Oui, peut-être, mais aussi pour prévenir le viticulteur de la présence d'une maladie. Car le mildiou (maladie de la vigne) touche les rosiers, avant la vigne.

On a trouvé des pommes aussi...