lundi 3 septembre 2007

Flopica

Pour vous, ça ne signifie certainement pas grand chose... mais pour moi, Flopica, ce sont des souvenirs de mon enfance, des odeurs, des couleurs...
Flopica (Florence, Pierre, Cathy), c'est ça :



C'est cette maison en bois, avec ces volets verts, au bord de l'Isle.



A cet endroit, la rivière est très étroite, mais très profonde.
Quand j'étais petite, mon Papi passait des heures à regarder flotter les bouchons sur la surface de l'eau. Il préparait un sorte de pâte pour attirer les poissons. A cette époque là, des poissons, il y en avait plein : des gardons, des brochets, des carpes, et des petits poissons aussi qu'on faisait en friture. Aujourd'hui, avec la pollution, on ne pêche plus rien. Il n'y plus que des silures.


Mais Flopica, c'est avant tout une odeur de poulet rôti, de riz jaune et de gâteau dur.
Jamais je n'ai retrouvé ces odeurs ailleurs qu'ici. Le dimanche, ma mamie nous accueillait avec un bon poulet qui tournait dans la petite rôtissoire. Elle préparait du riz au curry dont elle seule avait le secret. Quant au gâteau dur, il était né d'un goûter improvisé. Mamie n'avait que quelques ingrédients pour nous faire un gâteau. Elle a donc fait une pâte qu'elle a cuit au four et qu'elle a ensuite recouvert de chocolat (pas du nutella, non, du vrai chocolat qu'elle a fait fondre). C'est devenu le gâteau dur. Avec le temps, il a été amélioré. Elle y a rajouté des oeufs, du beurre... Il est devenu moins dur.
J'ai essayé un jour d'en faire un. Je n'ai pas réussi. Il était tellement dur qu'on était obligé de le casser sur le coin de la table. Encore une recette dont elle a gardé le secret. Je suis contente qu'elle ait pu le faire goûter à mes enfants avant de partir...

Et aujourd'hui, j'ai passé la journée à Flopica. Il n'y avait pas de poulet rôti. Pas de riz jaune. Pas de gâteau dur. Pas de mamie et pas de papi.
C'est ma tante qui entretient ce petit coin de paradis maintenant. Et c'est elle qui nous y a reçus. J'ai pu aussi revoir ma cousine que je n'avais pas vue depuis très longtemps.

Elle nous avait préparé un délicieux repas. Jugez par vous même.


Le dessert, c'est moi qui l'ai fait !


Nous avons passé une excellente journée.




Et j'y ai fait des photos que je ne pouvais faire que dans un cadre de rêve comme celui-là.


1 commentaire:

Anonyme a dit…

je parie que c'est à s m de g ??????????????????????????
ke c bo je coné vers ces coins !